HotelHotel Diana Feldberg

Unsere Speisekarte

Ausgewählte Gerichte aus unserer Küche, saisonal wechselnd

Vorspeisen & Suppen

Rindfleischsuppe

€9

Kräftige Bouillon mit zartem Rindfleisch, Wurzelgemüse und geröstetem Brot

Spinatcremesuppe

€9

Samtweiche Spinatsuppe mit Croutons und einem Hauch Sahne

Rinder-Carpaccio

€20

Hauchdünnes Rindfleisch mit Parmesan und Pinienkernen

Salate

Griechischer Salat

€11

Knackiger Salat mit Feta, Oliven, Gurke und Sesam-Gewürzkruste

Gemischter Beilagensalat

€8

Frischer Saisonaler Salat mit Joghurtdressing

Lauwarmer Salat mit Garnelen

€18

Gebratene Garnelen auf buntem Salat mit aromatischem Dressing

Sommersalat Erdbeere-Halloumi

€16

mit Rucola, Mandelblättchen und Balsamico-Reduktion

Gemischter Salat mit Feta & Rote Bete

€13

frischer Salat mit Feta, Roter Bete und Sesam

Hauptgerichte

Boeuf Stroganoff

€27

Zartes Rindfleisch in cremiger Sauce dazu hausgemachte Spätzle und Beilagensalat

Hähnchenfilet

€24

Saftiges Hähnchenfilet auf Sahnesauce dazu Gemüsereis und Baby-Möhrchen

Schweinebraten

€25

Geschmorter Schweinebraten auf Champignonsauce mit Bratkartoffeln und Rotkraut

Schweineschnitzel

€22

Knusprig paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Vegetarische Kreation

€20

Zucchini-Röllchen gefüllt mit Frischkäse und Gemüse, dazu Reis und Sauce

Tagliatelle mit Lachs

€25

Pasta al Salmone — Tagliatelle auf Sahnesauce mit Lachs

Desserts

Apfelstrudel

€8

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis, Beeren und Karamellsoße

Kaiserschmarrn

€8

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und frischen Beeren

Schokoladenkuchen

€8

Saftiger Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Feige

Eisbecher

€8

4 Kugeln Eis nach Wahl mit frischen Früchten und Sahne

Mojito Eis

€8

Erfrischendes Eis mit Limette und Minze

Bananenkuchen

€8

Saftiger Bananenkuchen mit Vanillesauce

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